とん平焼きとビーフシチュー

2月になりましたね~
昨日は暖房をつけても全然部屋が暖まらず、家のどこかの壁が破れたのかとびくびくしていました。
でも今日はすぐに暖まったので、昨日がとても寒かったということのようです。
なんだか納得がいかないけど‥(._.)
そんな寒さに震えながら昨日は豚バラ肉ともやしのとん平焼きを作りました。

レシピは、最近Twitterでよく宣伝を見かけるクラシルから。
どうも塩こしょうが足りなかったみたいで、だんなさんはお好み焼きソースを追加でかけて食べていました。てへ
あとは浅漬けシリーズ

レンジであたためるだけの田楽と、いももち(冷凍食品)の砂糖醤油からめ

でございました。
そして今日は昨日から煮込んだビーフシチュー

昨日届いたアラビアのココを早速使いました。
なんだかわたしがやると、ブロガーさんみたいにステキにはならないですなあ?
でも味としては、これでもかっというくらいにルクルーゼで煮込みをかけたので、牛すね肉は柔らかくなっていました。にんじんがやわやわなのがいまいち。投入に時間差が必要なのかしら?時間差が必要なことが煮込み料理には多い気がしますねー
そしてじゃがいもサラダ

超熟のイングリッシュマフィンをトーストしました

どうも写真がうまく撮れずに全部斜めになってしまいます。センスがないってつらい。まっすぐな全景はこんな感じ

そして今日はデザートが!
明日は節分ですがわたしが家を留守にするため、今日ロール巻きを食べました。
ロールといっても恵方巻きではなく、ロールケーキのロールちゃん

パッケージのうさぎがかわいくて、見かけると買っちゃうのですが、そんなに見かけない(半年に一回くらい)ので、体重的には助かってますー
そんな感じで、今日もごちそうさまでした(o^^o)

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