ミートボールのトマト煮込み

今日はジムの日だったので、日曜日に作っておいたミートボールで夕ご飯です。

レシピは、モモ母さんさんのレシピ本から。
ブログもいつも楽しく拝見させていただいており、レシピも作りやすくて美味しいのでオススメです!
毎日笑顔で過ごしたい
あとは、だんなさんの好きなパリパリサラダはパリパリの部分とドレッシングがセットで売っている市販品です。
野菜の部分を自分で用意します。
今日はだんなさんが盛り付けてくれました。

見た目がなんだかいまいち?ですが、ヘルプしてくれるのは本当に助かります‼
ありがたや~、でございます。
そしてパンは、タカギベーカリーの玄米パンです。
このパンは苦そうな色ですが、甘みがあってとても美味しいのでこちらも大変オススメです!
値段が少し高いけど、それも納得できる美味しさと思う。
トマト煮込みは2日ねかせたのですが、昨日も火入れはしました。
だんなさんが、
やっぱりねかすと味に奥行きが出るね!
ととても褒めてくれたのでうれしかった(o^^o)
男の人は、カレーでもシチューでも、ねかせるのに弱い気がします~
今週もジムの日におうちごはんができてひと安心でした。

急いでいたので雑な写真でお恥ずかしい‥(*_*)

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