五右衛門のたらこのカルボナーラを再現レシピ

昨日、雑貨屋さんでだんなさんがかえるの置物を買いました。

お花見をするかえるのカップル・・。

お店にはたくさんシリーズが売っていて、そろえようかなと言っていました。

ただでさえダッフィーが繁殖している我が家に、これからはかえるさんも増えていくのでしょうか・・

さて、今日の夕ご飯は、たくさんある明太子で、パスタ屋さん「五右衛門」でよく食べる「たらこのカルボナーラ」の再現レシピを試してみました!

なかなかよくできたのでは!と思います♪

でも、自分で作っていると、カロリーとか脂肪分とかが気になって気になって気が気ではありません。

お店で食べる時はほとんど気にならないのに、自分で作っていると、

「は?生クリームそんなに入れちゃうの?」

とか、

「たらこをパスタにからめる上に、明太子をトッピングするなんて、魚卵だらけですよ!」

とか、

「卵黄ひとつ乗せるのかい?」

とかいろいろ気になりました・・。

ちなみに、味は美味しかったです。でもカロリーが気になってしまう~!!

あとは、グリーンサラダにじゃこをかけました(罪悪感を少しでも軽減したい)

最近よく出回っているスナップエンドウが好きで、毎週買っています。

食感もしゃきしゃきで、甘くて美味しいですよねー。やっぱり旬のものはよいです!!

罪悪感がありつつでしたが、ごちそうさまでした!

「おんな城主 直虎」を毎週熱心に見ていますが、今週はせつなかったですねー・・

だんなさんが、次郎法師(主役=直虎のこと)を「次郎ちゃんかわいそうすぎる」と言うので、

そうだねそうだねと悲しんでいたら、続けて「柴犬ジロー・・」とつぶやきました。

「柴犬ジロー」という、You Tubeとかで見られるわんこがいるもようです。

それで、今回の大河に肯定的だったのか!と納得がいきました。

いつもだったら、「こんな恋愛ちっくなのはいかん」とか言い出しそうなのになあ、と思っていたのです。

柴犬ジローに感謝します

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