銀だらの粕漬け

最近は日曜日の午前中に週一の掃除をすることにしています。
その前に、お正月の残りのお餅を食べました。
(本当はおぜんざいを作ろうとしていたのですが、もとの賞味期限が切れていた‥(._.))
かかっているのは生協さんで買ったみたらしの素。
とても美味しかったです(o^^o)

掃除の後にお昼ご飯。昨日、産直の卵を買ったので卵かけご飯にしました*\(^o^)/*

薬味など。

夜ご飯は、これまたお正月用に買ったまま冷凍にしていた銀だらの粕漬けを焼きました。

そしてサラダ

お豆腐のあんかけはこちらのレシピ
https://cookpad.com/recipe/3528491
粕漬けはタカシマヤで買ったのですが、とても美味しくて、また買おう!と思いました。
3種類で2,500円(さわら、銀だら、鮭)とお値打ちなのでオススメです。
魚久というお店です(o^^o)
明日は鮭を焼きまーす
ごちそうさまでした!

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