鶏肉とさつまいもの炒め物

週末に調子に乗って食料品を買い過ぎてしまい、使い切れるかどうか心配です・・。

今日のメインは、「鶏肉とさつまいもの炒め物」です。

レシピはクックパッドさんで。こちら

時間がなくて焦って作っていたため、火力を強くし過ぎて少し焦がしてしまいました・・

盛り付けもたいへんテキトーでお見苦しくて申し訳ありません・・

このお皿は、昨日だんなさんのご実家にていただいたものです!

桜の柄のお皿がほしいと思っていたところだったので、ありがたいことでございました。

ちなみに先日、Afternoonteaで桜の箸置きも買ったので、同時に使いました!

配膳した状態で撮ろうと思ったのですが、お箸がぼろぼろで接写に堪えなかったので、買った時に撮った写真デス

つけあわせは、小松菜と人参のナムル

レシピはこちらを参考にさせていただきました。

レンジでチンするだけだったので、すぐに出来てしかも美味しかった!

また作ります。

サラダ代わりに、スナップえんどうとトマトのポン酢がけに、じゃこ

あとはご飯にお味噌汁でした。

(真ん中のは、まだまだあります明太子フロムうまいものまつりです。

残りは冷凍しました。)

お味噌汁のだしをとっている北野エースのあごだしがあと2パックしかないので、

有名な「かのやのおだし」を買ってみようかなあと思っています。

昨日、旦那さんのご実家にて、あさりの赤だしを担当したのですが、

ご実家でも30パック2,000円くらいの高価なだしパックを使っていらっしゃいました。

(かのやさんも同じくらいのお値段です)

おかげですごく美味しい赤だしが出来上がり、やはりだしは大事なのね、と再確認した次第です。

でも、30パック2,000円は悩むなあ・・

今日もごちそうさまでした!

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